La soupe aux poireaux

Ingrédients :

• 5 poireaux du jardin  
• 5 pommes de terre
• 1,5 l d’eau   
• 3 /4 l lait   
• 2 cubes bouillon
• Poivre 
• Sel 
• Muscade

1.      Cuire les poireaux les pommes de terre avec les 2 cubes de bouillon et le sel dans l’eau.

2.      Ajouter le lait, le poivre, la muscade.

3.      Mixer et déguster bien chaud. 

Christophe

Comments

[Jean-Luc]

Voila une bonne idée de recette pour une légume de saison ! Merci ! quelle bonne idée ! J'espère que vous ferez partager d'autres bonheurs gustatifs !!