La galette des rois

La Galette d’Anthony

• 2 pâtes feuilletées
• 1 sachet de 150 g de poudre d’amande
• 2 oeufs
• 150 g de beurre
• 100 g de sucre
• Fleur d’oranger

Préchauffer votre four 15 minutes.

Mélanger la poudre d’amande, les œufs, le sucre, le beurre fondu et de la fleur d’oranger.

Positionner une première pâte feuilletée dans le moule et y déposer la préparation au milieu.

Penser à laisser un bord de 3cm afin de pouvoir joindre les bords.

Ne pas oublier de mettre la fève.

Badigeonner le bord avec du jaune d’œuf.

Recouvrir de la deuxième pâte joindre et appuyer sur les bords afin le les sceller.

Important faire un petit trou au centre pour faire échapper la chaleur.

Faire cuire environ 40 minutes à 200 degrés.

A vous de déguster
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Comments

[simon anthony]

je trouve lulu marrant avec sa couronne est ce que tu as reçu une fêve avec une mobylette (rire)                                 anthony simon

[Anthony]

la galette était bonne avec le café !
c'est  Mathieu qui a eu la fève
 

[Marie-Claude]

Délicieux . Moi j'y ajoute  quelques griottes